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Oolong Se Chung

Oolong Se Chung

Un oolong de Chine, plus proche du thé vert. Très rafraichissant et digeste.

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9,80 € TTC

98,00 € / kg

En rupture
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La Chine et Taiwan sont les 2 plus grands producteurs de thés semi fermentés, les oolongs que l’on nomme aussi thés bleu verts. Ceylan ne produisant qu’une toute petite part. La tradition chinoise des oolongs est différente de celle de Taiwan : la fermentation est plus courte, ce qui donne au thé des notes plus fraiches, fruitées et presqu’exotiques, avec un accent légèrement boisé. Sa liqueur claire et oranger est d’une douceur très agréable. Ce thé séduira à coup sûr les amateurs de thés verts et de saveurs délicates.
Infusion de 5 à 7 minutes dans une eau souriante, à 95°c

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