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Publié le 14/10/2013 à 11h21 - Evènements et manifestations

La Semaine du Goût a lieu tous les ans au mois d’octobre depuis 1990. L’objectif est de faire découvrir de nouvelles saveurs, notamment aux enfants à la cantine, mais aussi d’informer sur les aliments, leur fabrication, leurs propriétés à travers des visites et des « Leçons de Goût ».

Histoire de la Semaine du Goût
C’est Jean-Luc Petitrenaud qui, avec la Collective du Sucre, a décidé d’instaurer une Journée du Goût le 15 octobre 1990, place du Trocadéro. Des élèves de CM1-CM2 reçoivent alors leur première Leçon de Goût dispensée par des chefs. L’année suivante, le Ministère de l’Education Nationale relaye l’évènement dans 3 académies parisiennes. Forte de son succès, la Journée du Goût devient la Semaine du Goût en 1992. Les élèves de primaire ne sont plus les seuls à participer à cette semaine, les restaurateurs mettent, eux aussi, en place la Semaine du Goût pour les étudiants. En 1994, cet évènement s’étend à la France entière. Aujourd’hui, les enfants vivent la Semaine du Goût à la cantine et découvrent de nouvelles saveurs, les restaurants mettent en place des menus spéciaux et des opérations sont lancées dans toute la France. Dans un pays riche en production d’aliments, un pays où la cuisine séduit de plus en plus, la Semaine du Goût a toute sa place.

L’objectif de la Semaine du Goût
Le but est d’éduquer les enfants au goût. Certains évoluent dans des milieux où l’on cuisine peu, où les légumes ne sont pas à l’honneur. Les enfants ont la possibilité d’expérimenter des saveurs différentes, de mieux connaître les produits qu’on leur propose, de savoir comment ils ont été produits… L’objectif est simple : que chacun puisse avoir le plaisir du goût et avoir accès à une alimentation plus équilibrée. Les chefs transmettent leur savoir et leurs valeurs à des enfants prêts à découvrir une alternative aux frites et aux hamburgers.

Le goût et Délicieux Instants
Délicieux Instants privilégie le goût et la variété des saveurs, il lui a semblé tout naturel de lancer une opération pour permettre à chacun de déguster un café de qualité torréfié en interne, de découvrir des mélanges de thés uniques ou des petits desserts qui raviront les papilles de tous, petits et grands. A cette occasion, bénéficiez d’une remise de 15%* dès 35 euros de commande sur la boutique en ligne. Ce sera l’occasion de se faire plaisir et de goûter de nouveaux produits, qui nous l’espérons, vous séduiront.

*Hors frais de port, non cumulable avec toute autre remise, du 14 au 17 octobre.

Tag : semaine du goût