Tradition Chocolats
Publié le 09/12/2015 à 09h00 - Evènements et manifestations
Pour les fêtes de fin d'années, un des cadeaux les plus offerts est surement les chocolats. Très souvent offert à ses amis, sa famille et à ses proches, le chocolat s'invite sur les tables de fête, pour le plus grand plaisir des gourmands.
La question que tous le monde se pose c'est : Pourquoi avons-nous pris l'habitude de s'offrir des chocolat à Noël ? D'où vient cette tradition ?
Les traditions autour du monde
Il existe plusieurs traditions différentes pour Noël dans lequel nous retrouvons le chocolat. Par exemple, au Mexique, le repas traditionnel du 25 Décembre est une dinde nappée de chocolat ! En Italie, une sorcière nommée Befana distribue des pièces de chocolat aux enfants sages.
Pourquoi offre-t-on des chocolats à Noël ?
C'est sans doute dû à ses origines. Lorsque le chocolat fut ramené de l'Amérique au XVIème siècle, il a longtemps été considéré comme une denrée rare et prestigieuse. Les artisans et maitres chocolatiers ont su perpetuer l'image d'excellence du chocolat en travaillant le cacao et en créant des confiseries de plus en plus raffinées. Suivant la provenance de la fève utilisée dans la confection d'un chocolat, il peut être considéré comme une denrée de luxe.
C'est pourquoi, lors de grandes occasions comme Noël et la nouvelle année, nous invitons le chocolat à nos tables pour témoigner de l'amour que nous portons à nos proches et pour s'accorder un petit plaisir pour les fêtes de fin d'année.
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