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Publié le 14/12/2016 à 10h31 - Le chocolat

A Noël, beaucoup d'entre vous vont découvrir une boîte de chocolat sous le sapin ? Mais pourquoi le chocolat est-il si présent à Noël ?
 

Du chocolat à Noël : une tradition ancestrale ?

Si l'on s'intéresse quelque peu à l'histoire du chocolat, on découvre qu'en Amérique du Sud, les Espagnols utilisaient la fève de cacao comme monnaie d'échange. On s'aperçoit ainsi que le cacao avait une réelle valeur. Lorsque les Espagnols furent de retour en Europe, ils décidèrent d'offrir du chocolat aux aristocrates. Ce cadeau était un luxe que l'on a peu à peu réservé aux occasions de choix à l'image de Noël. Aujourd'hui, le chocolat a quelque peu perdu de son prestige, sauf si, bien sûr, on se rend chez les grands chocolatiers qui rivalisent d'inventivité pour proposer des pièces exceptionnelles, tant en termes de goût que d'esthétique.


 

Le chocolat : le roi de Noël ?

A présent, quel que soit le budget des ménages, le chocolat s'offre à Noël. Car ce produit s'est démocratisé et s'adresse ainsi à toutes les bourses. Et si l'on en offre toujours plus, c'est pour plusieurs raisons.
- le chocolat : un cadeau économique. Pour les petits budgets, difficile parfois d'acheter tout ce qui se trouve sur le liste de ses proches. Une boîte de chocolats s'avère parfois la solution idéale. - Qui n'aime pas le chocolat ? Avouons-le, le chocolat est l'un des aliments préférés des gourmands et des gourmets. Si certains apprécient plus le chocolat au lait tandis que d'autres sont fans de chocolat noir, au final, peu détestent cette gourmandise. Aussi, offrir du chocolat à Noël, c'est s'assurer de faire plaisir.
- le choix : aujourd'hui, on peut répondre à toutes les attentes. Chocolat praliné, chocolat blanc, chocolat avec ganache aux fruits de la passion, chocolat à la menthe, impossible de ne pas trouver son bonheur. Quand aux formes, elles sont toujours plus festives et s'adaptent parfaitement à cet événement majeur qu'est Noël.

Et vous, allez-vous offrir des chocolats à Noël ?

Tag : chocolat, offrir chocolat, chocolat noël