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C'est la Chandeleur !
Publié le 27/01/2015 à 16h03 - Recettes gourmandes...
Faites sauter les crêpes, c'est la Chandeleur ! Mais sortons des traditionnels crêpes vanillés et osons les crêpes au thé vert Matcha ! Découvrez notre recette :
- 150 g de farine
- 50 g de sucre
- 2 œufs
- 1 pincée de sel
- 50 g de beurre
- 30 cl de lait
- 1 cuillère à café de thé vert Matcha en poudre Délicieux Instants
Préparation de la recette :
1. Commencez par mélanger la farine, le sucre, le sel et le thé vert.
2. Faites fondre le beurre une minute au micro-ondes et ajoutez-le au mélange. Ajoutez ensuite les œufs et remuez bien le tout.
3. Attention, il faut bien remuer entre les différentes incorporations pour éviter d’avoir des grumeaux. Ajoutez petit à petit le lait tout en continuant de mélanger.
4. Laissez votre pâte à crêpe reposer une heure au réfrigérateur.
5. Dans une poêle, laissez fondre une petite noisette de beurre. Ajoutez une louche de pâte à crêpe et étalez bien le mélange dans toute la surface de la poêle. Laissez dorer à votre convenance.
Recette extraite du site marmiton.org
Tag : crêpe au thé vert, chandeleur
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