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Infusions douceurs...
Publié le 29/03/2013 à 16h18 - Recettes gourmandes...
 Retrouvez les saveurs sucrées de votre enfance, imaginez des mélanges toujours très gourmands et innovez avec des préparations de thé très originales. Découvrez ici quelques idées imaginées autour du thé vert à la menthe bio, du thé tchaï et de la guimauve offrant un nectar surprenant...
Thé Tchaï à la guimauve
Ingrédients pour 6 mugs : 1 guimauve lanière - 6 doses à thé de thé Tchaï - 1 bâton de cannelle - 20 cl de lait - 6 filtres à thé individuels.
Portez à ébullition 60 cl d'eau dans une casserole. Répartissez le thé tchaï dans les filtres à thé et faites infuser à feu doux 4 minutes. Dans une autre casserole, chauffez à feu doux le lait avec la guimauve coupée en cubes et mélangez. Retirez les filtres à thé et mélangez les deux préparations. Servir bien chaud avec quelques biscuits sablés.
Infusion menthe bio et guimauve
Ingrédients pour 6 mugs : 1 guimauve lanière - 6 doses à thé de thé à la menthe bio - 6 filtres à thé individuels.
Coupez en touts petits morceaux la guimauve et répartissez-les dans les 6 filtres à thé avec le thé à la menthe bio. Faites infuser 4 minutes dans une eau à 85° et dégustez avec quelques cubes de guimauve...
Variez les saveurs en fonction de vos envies avec des thés noirs, des thés verts, des épices et autres sucreries.
Tag : thé tchaï, thé à la menthe bio, guimauve, recette thé vert, recette thé tchaï
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