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Un roulé à la marmelade de Fraise Saumur Champigny pour la fête des Mères
Publié le 28/05/2015 à 09h00 - Recettes gourmandes...
Célebrez la fête des mères comme il se doit en réalisant un délicieux gâteau à la fraise ! Le célebre roulé à la confiture est légèrement revisité par Délicieux Instants et devient le roulé à la marmelade Fraise Saumur Champigny ! Ce gâteau mêle tradition et originalité !
Les Ingrédients :
- 3 oeufs
- 100g de sucre
- 100g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 200g de marmelade de Fraise Saumur Champigny
- 20g de beurre
La recette :
1) Préchauffez le four à 150°C (thermostat 5)
2) Dans un saladier, mélangez le sucre avec les 3 jaunes d'oeufs, jusqu'à ce que le mélange devienne presque blanc.
3) Ajoutez la farine et la levure puis mélangez une nouvelle fois.
4) Battez les blancs en neige assez ferme et incorporez-les à l'appareil.
5) Beurrez un moule carré
6) Versez-y la pate et passez au four durant 15 minutes
7) Etalez la marmelade de Fraise au Saumur Champigny en une couche bien régulière.
8) Roulez le gâteau et laissez le 10 minutes dans un torchon mouillé. Servez frais.
Tag : roulé à la confiture, marmelade
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