Le blog

Spécialité angevine par excellence, le Quernon d'Ardoise est une confiserie faite de nougatine caramélisée aux amandes et noisettes, le tout enrobé dans un chocolat bleu. Si le Quernon d'Ardoise a cette forme et cette couleur, c'est pour rendre...

Tag : petits desserts

Laissez-vous tenter par une délicieuse Fondue au Chocolat !

Préparation...
Dans un plateau disposez par exemple des fruits coupés en morceaux (fraises, framboises, pommes, poires, kiwis, bananes,...), des biscuits...

Tag : fondue au chocolat, confiserie, minimousse, nougat

Qu'est-ce que le rooibos ?
Rooibos signifie buisson rougeâtre en afrikaans. C’est un arbuste de l’ordre des acacias qui pousse au nord du Cap, en Afrique du Sud. De fins morceaux de rooibos sont fermentés pour fabriquer une infusion rougeâtre au goût fruité et sucré. Il est appelé thé rouge alors...

Tag : thé rooibos, rooibos

Retrouvez les saveurs sucrées de votre enfance, imaginez des mélanges toujours très gourmands et innovez avec des préparations de thé très originales. Découvrez ici quelques idées imaginées autour du thé vert à la menthe bio, du thé tchaï et de la guimauve offrant...

Tag : thé tchaï, thé à la menthe bio, guimauve, recette thé vert, recette thé tchaï

Lorsqu’il s’agit de faire un cadeau à ses proches, il est de plus en plus difficile de trouver celui qui se démarquera des autres. Vouloir faire à tout prix dans l’originalité n’est pas toujours synonyme de réussite. Offrir des gourmandises est, aujourd’hui, une valeur sûre....

Tag : abonnement gourmand, abonnement café, abonnement thé, abonnement chocolat

Rien de plus sympa qu'un petit goûter avec ces délicieux Cakes Pops colorés. Découvrez notre recette et régalez-vous de ces petits gâteaux très tendances...

Ingrédients : 200 g de quatre quart pur beurre - 200 g de

Tag : cakes pops

Le thé vert matcha est tonifiant et antioxydant, idéal pour lutter contre cet hiver qui n'en finit pas... Voici ma recette de Cake au thé vert matcha.

Ingrédients : 175 g de beurre mou - 125 g de sucre - 3 œufs - 250 g de farine - ½ sachet de levure - 100 g de poudre d’amandes - 5 cl de lait - 2...

Tag : thé vert matcha, matcha, recettes gourmandes

Avec ce temps bien glacial notre organisme à bien besoin d'un petit coup de pouce... Epices pour le tonus et chocolat à l'ancienne pour la saveur, un duo de choc pour surmonter cette période avec énergie et vigueur...

Débutons par notre recettes de Pain d'Epices
Ingrédients : 200g de farine -...

Osez la qualité et appréciez… Tous les thés contiennent de la théine, en plus ou moins grande quantité. Si la théine vous gène, préférez le rooibos (Afrique du Sud) qui apporte presque les mêmes...

Satisfaction et gourmandise, voilà le défi permanent de Délicieux Instants. Créatifs et étonnants, découvrez nos abonnements plaisirs et les derniers nés de notre gamme des " Kits petits desserts ".

Les abonnements gourmands débarquent sur votre boutique en ligne. Abonnement de chocolats, de...

Tag : abonnement chocolat, abonnement café, abonnement thé, abonnement tisane

Le matcha est un thé vert haut de gamme. C'est un thé en poudre très fine obtenue après avoir broyé des feuilles de thé vert entre des meules de pierres. Il est traditionnellement utilisé lors de la cérémonie du thé au Japon. Sa couleur émeraude, vive et son goût iodé et...

Le vin chaud reste la boisson chaude de notre belle saison hivernale. Incontournable après un bon après-midi sur les pistes enneigées, il réchauffe et tonifie notre organisme. Vin chaud aux épices, aux agrumes, au vin blanc, sans alcool,... quels que soient les ingrédients, un parfum chaleureux d'épices se...

Les plantes simples, utilisées en infusion, sont des plantes séchées permettant de nettoyer et drainer les toxines de l'organisme. Un moyen simple de prendre soin de notre coprs. Certaines sont relaxantes,...

Café Arabica (coffea arabica) et Café Robusta (coffea canephora) sont 2 variétés de caféiers provenant de la même famille : les Rubiacées. Pourtant de nombreuses caractéristiques les distinguent comme leurs...

Depuis 8 ans, Sandrine BERTHE, fondatrice de l'entreprise, imagine des mélanges inédits. Au fil de ses rencontres, des ses voyages, elle créée avec des thés verts, des thés noirs,.. des plantes et des fruits, des épices et des aromates des thés parfumés très originaux et des infusions et...

Tag : thés, tisanes, infusions, théière, thé noir, thé vert, thé parfumé, thé nature, thé bio

La torréfaction artisanale de nos cafés est réalisée dans notre atelier de production à Beaufort-en-Vallée dans le Maine-et-Loire.

Le torréfacteur de Délicieux Instants met en valeur les saveurs de chacun des cafés en les torréfiant à des températures différentes en fonction de leurs origines. La torréfaction bihebdomadaire...

Tag : torréfaction, torréfacteur, café, brûlerie, griller, torréfier